麻繩捆豆腐

2006022116:32

 

寒冬凜冽,總把自己包裹得像一隻熊,雖是開春了,冬天還是不放過對春天頻頻施加動作,不是幾天一波寒流來襲,就是忽陰忽雨的,難得今日放晴,陽光露臉,好些時日沒到公園運動,太極拳隊雲師姐來電催問,不好意思說懶!

 

生理時鐘從睡到自然醒,調到該去運動的自我強迫醒,一日之計在於晨,做晨間運動之前先到早餐店,免得空腹怠惰、四肢乏力。吃早點的人還真多,也有不少人等候在外帶區,師傅熟練的煎餅技法已到爐火純青,鏟筷交替,煎餅灑油、打蛋加蔥花,一朵、二朵、三朵宛如花式滑冰,在大圓型的煎鍋上溜來溜去,移來移去,最後捲成條,剁成塊,淋上醬油膏、辣椒醬,轉給二手師傅作後續處理。

 

二手師傅將它鏟起,誰知那蛋餅滑不溜丟的散開來,沒進袋子卻掉進油缸,撈起油滋滋的蛋餅塞進沾滿醬油的袋子,倒楣的是那份竟然是我點的。回家沖了一杯牛奶,花了很長的時間思考是否要吃這份「已知盤中飱,塊塊皆油膩」的蛋餅。老公問:「遲到啦?怎麼又沒去運動?」簡略答:「麻繩捆豆腐」不提也罷!

  

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