新埔攝影行~曬柿餅

2014102700:22
 

第二站來到新埔小鎮旱坑地區“味衛佳柿餅觀光農場”

空氣中飄散著獨特的柿餅香,入秋後強勁的九降風

和充足的陽光,是製作風味甘甜的新埔柿餅,百年傳統

加工產業,客家古厝廣場黃澄澄的,一片曬柿餅的景象。

曬柿餅

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經過削皮,九降風吹乾和日曬再用木材燒烘烤,手工捏壓,

一周後變為風味甘甜的新埔柿餅,這自然的乾燥風是柿餅

製作最重要的元素,粒粒香甜柿餅都是柿農的心血結晶。

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人瑞柿餅婆婆削柿皮,曬柿餅,曬成粒粒金黃!

買柿餅當伴手禮,大排長龍!

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果農生活神髓飄逸雅寂,一脈相承,劉家兩姊妹

幫忙弟弟經營農場,結合攝影、觀光、產銷、客家美食。

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春天柿樹開始生長,夏天茁壯,秋天圓滿結果。

劉家二姊手握甜甜的柿餅,甜甜地笑!

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曬柿餅

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紅紅的柿子就給人一種秋收的豐盛感,即使疲累爬上身,

臉上笑容依舊有藏不住的豐收喜悅!

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曬柿餅,云云也來摻一腳!謝謝收看!

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  •   味衛佳柿餅 於 2014-10-27 08:12 1F
  • 味衛佳柿餅感謝您的來訪 產季直到翌年一月 歡迎所有的朋友都來玩..


     
  • 版主於 2014-11-01 09:42 回覆
    第一次來玩收穫蠻多,
    謝謝農主柿餅婆!